“巴马黑米,嚼劲大,清香美味。。。用来做一个披萨尝尝,真的没有看到过用黑米做披萨,吃起来真的很不错哦。。”
1、所有的材料如做面包一样的加入面包机桶,揉好发酵。
2、巴马黑米提前泡发。
3、蒸成米饭备用。
4、黄油加糖浆用打蛋器打匀,加入黑米。
5、面团拿出排气。
6、擀成披萨皮放到披萨盘中,用叉子扎上洞,防止披萨皮鼓起。
7、200度稍烤5分钟,拿出放上黄桃,铺上黑米。
8、烤箱210度烤20分钟,撒上马里拉苏奶酪。
9、继续烤5分钟,奶酪化开微微泛黄即可出炉,黄桃上刷蜂蜜就OK了。
10、美美的黑米披萨享用吧。。。
披萨含热量较高,用黑米来中和,就会健康很多了,口味也很好。披萨上的水果也可以换成其他自己喜欢的水果。