“宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”
1、鸡蛋分离出蛋黄。
2、加入白糖。
3、拌匀。
4、加入玉米油。
5、加入牛奶。
6、再次拌匀。
7、筛入面粉和奶粉。
8、拌匀。
9、用手揉成小圆球,不要太大,生坯象旺仔小馒头大小就行,烤箱160度预热。
10、烤箱由上至下第二层,上下火,160度,20分钟左右。
11、成品。
12、成品。
1、方子中糖用的少,如果嫌不够甜的话,可增加糖的用量;2、方子中没加盐,口味重的话可以加入1克盐;3、生坯一定不要太大,不然小馒头内部很难熟;4、也可以用裱花袋挤出小饼生坯。