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蛋奶吐司怎么做|蛋奶吐司的做法
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烘焙
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食材明细
主料
高粉
(300g)
奶粉
(20g)
鸡蛋
液
(90g)
牛奶
(140g)
辅料
酵母
(2g)
糖
(60g)
盐
(3g)
黄油
(48g)
奶香
(
口味
)
烘焙
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
蛋奶吐司的做法步骤
1、所有原料混合揉成团(酵母提前用温牛奶化开)
2、天热,所以室温发酵就行了,发酵到4倍大
3、中种和主面团原料混合,选择标准面包(时间为3:15h)
4、这个图是面包机揉面完成后我检查的膜
5、待面包机程序结束后立刻脱模晾晾
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蛋奶吐司的家常做法
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