“用椰子粉逇蛋糕,让我发现了人间美味,椰子粉取代了部分面粉的咋实干,在反复咀嚼之中,还能创造另一种滋味,从舌尖到喉头,布满叶子的芳香。更棒的是,再也不用担心蛋糕做出来像发糕,因为简单易学的做法,一试就会成功。”
1、所有食材集合
2、室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀。
3、分次加入蛋液搅拌。
4、一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉,用刮刀轻轻搅拌。
5、最后加入鲜奶拌匀,用勺子舀入纸杯中。
6、椰蓉红糖小蛋糕做法的步骤放入预热180度的烤箱,烤20分钟。
7、出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰。
1、椰子粉与低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦。
2、黄油室温融化,再与砂糖拌合,才能既省时又省力。