“为小朋友准备的一个面点，奶黄的香甜加可爱的刺猬造型，让他们爱不释手！”
1、面粉加入奶粉，发酵粉，白糖，可可粉，适量的水揉匀发好。
2、二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
3、再用手充分揉匀，排净里面的空气。
4、奶黄馅也分成大小差不多个，搓圆。
5、揉好的小剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
6、包入一颗奶黄馅，收口朝下。
7、整理成水滴形状。
8、用剪刀剪出身上的刺。
9、芝麻装饰成眼睛，剪出嘴巴。
10、再醒发半小时左右。
11、上笼蒸熟就可以。
发面的一些事项可以参考这里
千里飘香谷
