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核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做

栏目: 糕点 / 发布于: / 人气:5.65K
核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做

喜欢有点嚼劲的就试试它吧,而且操作再简单不过了.不喜欢核桃的可以将核桃和15克糖的配料去掉就可以了.

食材明细

主料
  • 蛋白 (60克,约2个)
  • 细砂糖 (30克)
  • 低筋面粉 (24克)
辅料
  • 核桃碎 (25克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 葡萄干 (30克)
  • 果味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃天使蛋糕的做法步骤

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第2张

    1、核桃和15克细砂糖用料理机研磨成核桃碎,蛋白放入盆中分次加入30克细砂糖打至蛋白呈现小弯钩的湿性发泡.

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第3张

    2、将低筋粉筛入蛋白霜里,用刮刀翻拌均匀

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第4张

    3、再倒入核桃碎翻拌匀

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入葡萄干拌匀

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第6张

    5、将蛋白面糊倒入模具

  • 核桃天使蛋糕的做法 超级简单---【核桃天使蛋糕】 核桃天使蛋糕怎么做 第7张

    6、放入以预热好的烤箱上下火180度20分钟