妈妈教我做土豆红萝卜烧鸡块如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡块 :
400 土豆 :
200 红
萝卜 :
100 辅料
油 :
8ml白糖 :
10老抽 :
5ml盐 :
5 青椒 :
1个 具体步骤
1.鸡块先焯一下水
2.土豆去皮切滚刀块
3.红萝卜去皮切滚刀块
4.辣椒去籽切块
5.油热下入鸡块煸炒
6.加入老抽翻炒
7.加入清水,盖过鸡块,小火焖10分钟
8.加入土豆和红萝卜
9.加盐和白糖炒匀
10.汁快收干时放入青椒翻炒即可出锅.
烹饪技巧
土豆不要放的太早了,容易成末.