主料
辅料
具体步骤
1.把面和好醒20分钟。
2.肉馅中加油,盐,鸡精,花椒粉,老抽个适量。
3.韭菜切小段。
4.放入拌好的肉馅中。
5.搅拌均匀。
6.把面揪成小挤子。
7.擀成薄饼。包上肉馅。
8.包好了。
9.锅中水开后,加一点盐。放入饺子,等饺子上浮后,证明已经熟了。
10.熟了。
烹饪技巧
水烧开后网锅里放些盐。