主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜 土豆切片 西红柿切块
2.蒜瓣切片
3.锅热后倒入适量油 放入蒜片 酱油
4.倒入切好的黄瓜 土豆 西红柿
5.翻炒几下 加入适量盐
6.加适量水 大火煮开
7.鸡蛋磕入炒勺或碗中 不要搅拌 蛋清蛋黄的分开慢慢淋入锅中
8.加适量淀粉 煮开
9.搞定~
烹饪技巧
土豆容易粘锅翻炒的时候小火比较好