香辣肉酱如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
200g 红辣椒 :
6个 辅料
料酒 :
适量 大蒜 :
1个油 :
适量黄豆酱 :
适量蚝油 :
适量 芝麻油 :
适量 具体步骤
1.酱料准备好。
2.蒜头和红辣椒洗净。
3.猪肉切丁。
4.蒜头切成蓉,辣椒切碎。
5.起油锅,煸炒肉丁。
6.下入蒜蓉和辣椒。
7.炒出香味后放入适量蚝油。
8.倒入黄豆酱。
9.最后滴入几滴芝麻油即可。
烹饪技巧
1、猪肉要有肥有瘦才好吃。2、无需另外加盐哦。