![苦里巴鸡怎么做好吃又简单]( "苦里巴鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
7分钟 烹饪时间:
7分钟主料
土鸡 ：
1只腊肉或火腿 ：
100苦里巴 ：
10 辅料
干
辣椒 ：
4根 姜 ：
适量料酒 ：
1汤匙草果 ：
1枚盐 ：
适量 具体步骤
1. 先把苦里巴用文火炒微焦，盛出待用。
2. 姜切片，腊肉切片，锅肉放入少许油，烧到八成热倒入腊肉、姜片、干辣椒和草果翻炒。
3. 炒至干辣椒焦黄时放入切好的鸡块用大火爆炒，炒至七成熟时加入料酒和适量盐，翻炒片刻。
4. 然后加适量水，接着放入炒好的苦里巴炖一个小时。
5. 盛入碗里，即可上桌。
千里飘香谷
