素炒韭黄豆腐皮如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐皮、胡萝卜切丝。

2.韭黄洗干净，切段。

3.热油葱、姜爆锅。

4.放入准备好的韭黄、豆腐皮、胡萝卜丝快炒，加盐，少许味及鲜。

5.出锅，装盘。

烹饪技巧

急火快炒，否则韭黄易烂，颜色也不漂亮。