简单易做的担担面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.买来肉馅，放上一勺淀粉抓一下。

2.油烧开，放姜、葱爆香，放肉末炒制，放一大勺郫县豆瓣酱。

3.炒一会。

4.放水炖一下，放盐和花椒粉。

5.炒肉的同时煮上面。

6.熟之前放菜叶子。

7.先捞出面条，再淋上肉末汤，最后放上菜。

烹饪技巧

喜欢辣的多放些豆瓣酱。