家常三鲜蛋羹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入

2. 蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀，把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。

3. 把肉馅团成圆形。放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟即可。