美味可口的土豆烧排骨如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
800 土豆 :
200 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量干红椒 :
适量蚝油 :
适量味精 :
适量豆瓣酱 :
适量 香菜 :
适量老抽 :
适量油 :
适量 花椒 :
适量蒜 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.排骨焯水
2.准备材料
3.锅中起油加入姜,蒜,花椒,盐,豆办炒出红油
4.加入排骨翻炒
5.加入老抽
6.加入土豆翻炒
7.加入蚝油
8.加水烧软
9.收汁加味精
10.炒匀关火
11.装盘
12.洒上葱花香菜碎
烹饪技巧
大火爆炒,中小火烧制