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奶茶奶酪包如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
奶茶奶酪包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

高粉 :200
笨蛋 :1个
牛奶 :120ml

辅料

红茶 :1包
切达奶酪 :4片
黄油 :20
酵母 :3
白砂糖 :20

具体步骤

1. 红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性。

2. 加黄油揉至可拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气分割4等份,滚圆。盖保鲜膜饧15分钟。

3. 取其一擀开至椭圆形,放一片奶酪。卷起,收口朝下。

4. 排入烤盘,入烤箱。烤箱内放一杯热水。发酵至两倍大。取出,刷蛋液。烤箱预热180度,中层,上下火,18-20分钟。上色过深时盖锡纸