主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去籽,洗净、放去锅里煮软,可以捣成泥烂就好!
2.南瓜捣烂,加入小小麦粉!
3.发酵!
4.发酵好了,拿一点南瓜面团捏成小饼状!
5.放入油锅,炸到两面微黄!
6.炸好了起锅马上撒上白糖,就可以享用了!
烹饪技巧
油温要先烧到7成热,在关到小火开始炸,饼状尽量捏的薄些,起锅要马上撒白糖,这样才容易黏住!