主料
辅料
具体步骤
1.原料准备好;
2.这次没有切开西瓜,而是用勺子挖西瓜肉,这样方便放回冰箱保存;
3.挖好的西瓜肉,放入少许盐;
4.搅拌棒通电搅拌1分钟,待西瓜肉全部出汁即可;
5.打好的西瓜汁稍稍沉淀一下,也可过滤一下;
6.成品。
烹饪技巧
1、西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻;2、榨西瓜汁时放入少许的盐,可增加西瓜汁的风味。