准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
菠菜 :
200 豆腐 :
适量乌贼鱼 :
200 粉条 :
50 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量 花生油 :
适量葱 :
适量料酒 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.菠菜洗净
2.备好乌贼鱼
3.洗净切块
4.备好辅料
5.放油,加辅料
6.乌贼鱼入锅加料酒
7.翻炒几下后加水
8.粉条洗好
9.加粉条
10.加豆腐
11.等着开锅
12.加菠菜准备出锅
13.成品
烹饪技巧
PS:1.菠菜可以换成韭菜,哪一个都行2.菠菜不能弄老了,要不然不好吃3.料酒不能不放,是用来去腥味的,乌贼鱼太腥了