味道不错的鸡蛋炒韭菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
韭菜 :
35 鸡蛋 :
3个 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.韭菜切碎粒。
4.蛋液中加点点盐。
5.滴入2滴生抽。
6.将韭菜与蛋液混合均匀。
7.热锅下油。
8.倒入一半的蛋液,晃动锅使蛋液均匀铺在锅底。
9.待蛋液稍凝固后铲散蛋块,翻炒一下就出锅。
10.另一半蛋液同样方法做好,装碟上桌。
烹饪技巧
蛋液中不可放味精。