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美味佳肴般的小酥肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.01W
美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 :1片

辅料

十三香 :3
胡椒粉5
椒盐 :3
盐 :5
红薯淀粉 :40
孜然粉 :3
料酒 :10ml
油 :500ml

具体步骤

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡胸用瓷刀片3片。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第3张

2.切成0.8厘米的条。反复清洗15次,直到洗的水清澈。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加入十三香和胡椒粉,料酒抓匀。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第5张

4.撒上淀粉,包裹住鸡肉。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入油,油温偏热不烫手为宜。中小火!

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入鸡胸。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第8张

7.定型后捞出来晾凉。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第9张

8.再次高火热油,冒烟了就可以再次倒入鸡胸。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第10张

9.颜色金黄捞出。

美味佳肴般的小酥肉怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上椒盐和孜然粉…

烹饪技巧