主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜黄瓜切薄片。放入器皿中。
2. 将黄瓜片放入器皿中应每铺一层黄瓜,撒一层盐。放置一个小时。
3. 1小时后,黄瓜片会出好多水,把黄瓜攥干,尽量不滴水
4. 最后一步放一点糖,一点味精就可以了,因为黄瓜本身就有盐了,如果黄瓜咸了呢攥过水后可以再放清水冲洗一下再攥干就 ok了如果用冰冰的水冲吃起来更爽口更鲜呢。
烹饪技巧
黄瓜会很缩水多准备一根还是好的偶