羊小排如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 羊小排加入腌酱，均匀泡腌约40分钟。

2. 热一锅，放入奶油烧热，以中火烧至8分热，转中小火。

3. 将作法1的羊小排放入锅中，每面煎约3分钟，至表皮香酥。

4. 取出作法3的羊小排，放入已预热的烤箱，已230℃烤约2分钟至8分熟即可。