川北凉粉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。

2. 取一小碗，加入蒜泥、盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。

3. 将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。