豆腐烫蛋皮汤是用鸡蛋、豆腐以及苕粉三种主要的原材料加工制作而成的,豆腐中含有大量对人体有益的优质蛋白质,这些蛋白质特别容易就会被人体吸收,鸡蛋不仅加入了蛋白质还增加了汤的鲜美度,这样一道豆腐烫蛋皮汤很值得大家品尝。
主料
辅料
具体步骤
锅里放入油
把鸡蛋和苕粉混合,放入锅里煎成蛋皮。
锅里放入水,把蛋皮弄碎放入锅里。
放入豆腐,盐
煮一下,煮好以后就可以吃了。