主料
辅料
具体步骤
1.街上买的比较嫩的香椿一斤
2.加少许盐香椿切碎鸡蛋打散拌在一切
3.平底锅少许油开始煎
4.两面焙熟即可,盘子倒扣就可以
5.看看煎好的鸡蛋饼
6.吃的时候用刀切成小块就可以了
烹饪技巧
香椿挑选的时候一定要选择比较嫩的否则的话就不好吃了