主料
辅料
具体步骤
1. 通心粉用开水煮,然后水开后再不点凉水,有点像煮饺子,经过苦干净,面就熟了捞出,加少许盐拌匀备用。
2. 时蔬切成小丁或小条,看自己喜好了,可以加些肠
3. 锅内加少许橄榄油,下胡萝卜,卷心菜,肠翻炒断生就可以下入通心粉了,这时可以加少许水翻炒,不要太多,快出锅时加入黄瓜丁,和蕃茄沙司少许盐后炒匀即可。