香浓的鱼汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备洗净的黄瓜鱼１条．

2.切成１块块的，姜切片．

3.热油锅．

4.下姜片下去暴香．

5.倒入鱼下去两面煎下．

6.倒入适量的水下去煮开．

7.小火慢慢煮１０分钟，加点盐即可．

8.盛出．

烹饪技巧

先煎下再煮汤．