准备时间:
5分钟 烹饪时间:
17分钟以前最喜欢吃的就是麦芽糖了,两个牙签搅在一起,可以一边玩一边吃,今天介绍的好吃的地瓜糖就是麦芽糖的进化版本,加入了甜甜的地瓜,更具有别样的风味,好吃又健康安全,自制一个这样的小零食给小朋友们,真的很棒哦,但是小朋友们不能多吃哦!
主料
地瓜 :
适量 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
红薯削皮,切片,切丝
热锅倒油,多点油
待油热放入红薯丝
炸至金黄,注意火候。不停翻动
控干油捞出
加适量水放入冰糖,甜度根据各人口味。不停搅动直到焦糖色
把糖快速浇到红薯丝上,待冷却些就可以切块吃了。也可以趁热当拔丝地瓜吃