主料
辅料
具体步骤
1.鹌鹑蛋煮熟
2.用勺子敲裂外壳
3.锅中添适量清水,放入茶叶
4.放酱油、盐、糖、花椒、大料
5.煮开
6.放入鹌鹑蛋,泡一下午
7.上桌喽
烹饪技巧
可以根据个人口味来调茶叶蛋汁。