![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
蒜苗 ：
1 鸡蛋 ：
3 辅料
生抽 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.先准备好食材
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.取干净的碗，将鸡蛋打入碗中
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.将鸡蛋打散，加入适量清水，比例差不多是1:1.5（也就是一份鸡蛋差不多加一份半的清水），再加小半勺盐继续打散。
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.将打散的蛋液过滤到盘中（盘子又宽又浅易于快速蒸熟）滤去多余的泡沫，水烧开后放入锅中
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.电磁炉定时6-7分钟即可
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.鸡蛋蒸好后，将蒜苗切碎（家里没有葱了就用蒜苗代替）撒在蛋羹上，热锅上油
![五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "五味俱全的蒸水蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.油热后将热油淋在蛋羹上，然后淋点儿童酱油就可以了
千里飘香谷
