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如何做简单又美味|营养健康的青菜豆腐肉骨汤

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

营养健康的青菜豆腐骨汤是我们日常生活里必吃的一道菜。豆腐的营养十分多,有很好的营养成分,对于健康益处很大。青菜爽口,含有丰富的维生素,配上鲜美的肉骨,荤素搭配,又营养,又好吃,吃过的人都说好。喜欢的朋友不妨试试,做给您的家人朋友吃哦。

主料

肉骨 :500
青菜 :300
豆腐 :350

辅料

植物油 :适量
料酒 :适量
食盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第2张

食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、青菜(已洗净)

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第3张

将老豆腐放在案板上切开。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第4张

取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎至有些金黄,待用。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第5张

随后,将已焯好的肉骨下入高压锅中,加适量的料酒

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第6张

加入一些清水。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第7张

接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第8张

焖至没气后开盖。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第9张

然后,合入已洗净的青菜和煎好的老豆腐翻动一下煮开,煮至青菜断生。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第10张

最后,加适量的盐、味精。

营养健康的青菜豆腐肉骨汤 怎么做好吃又简单 第11张

调味翻匀,即成。

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