主料
辅料
具体步骤
1.熟鸡蛋鸭蛋切丁
2.锅中烧开水,菠菜放进去烫一下,捞出.
3.枸杞用开水沧开,控干水分.
4.炒锅放油烧热,放入菠菜,盐,鸡精略翻炒,盛出待用.
5.炒锅放油烧热,下蒜末炒香.
6.放入蛋丁
7.放入枸杞,加入清汤烧开.
8.用水淀粉勾薄茨.
9.浇在菠菜上即成