黄瓜脆皮肠可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是山药和脆皮肠,黄瓜在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏黄瓜营养价值的前提添加脆皮肠增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
主料
黄瓜 :适量辅料
油 :适量具体步骤
把蒜姜切片,黄瓜和脆皮肠切片,葱花切碎(黄瓜随意,我切的平行四边形,觉得美观一点)
锅内放入食用油烧热,放入姜蒜爆香。放入脆皮肠爆香
放入黄瓜翻炒,放盐调味
放入鸡精,葱花调味,准备起锅。摆盘,完成啦,可以上桌了