主料
辅料
具体步骤
1.尖椒去头洗净,沥干水
2.油锅烧热下尖椒
3.中小火,用木铲将尖椒压扁,倒适量酱油,加适量糖
4.至尖椒变扁,肚子里的气都压没了就行了,加适量鸡精
5.出锅
烹饪技巧
要压扁才不辣哦!