准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时白萝卜牛骨汤,需要的就是萝卜和牛骨了萝卜中富含的营养素的是非常的高,可以增强我们人体的免疫力,而且牛骨还可以增强我们人体的筋骨,对老人和小孩十分的有利。
主料
牛骨 :
700g 白萝卜 :
300g 辅料
油 :
适量料酒 :
7g盐 :
适量 具体步骤
1.牛骨放入水里
2.然后加入料酒
3.煮成这样
4.然后清洗干净从新换个锅
5.加入清水
6.加入姜片大火煮开转炖锅里炖
7.白萝卜去皮切刀
8.牛骨炖4个小时
9.加入白萝卜
10.炖3个小时拿出来加入盐
11.拌匀即可装盘
烹饪技巧
用的小炖锅炖的,时间比较长