自己做的家常面如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
300 辅料
盐 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 花椒 :
少许 白菜 :
100 鸡蛋 :
1个油 :
适量 酱油 :
少许 姜 :
适量 具体步骤
1.准备葱蒜和花椒数粒
2.白菜切丝
3.锅内热油,加入葱蒜和花椒炒香
4.倒入白菜丝翻炒
5.加入适量的酱油
6.加入水
7.水微热时打入鸡蛋,不要翻动
8.加入适量的盐
9.下挂面煮熟即可
烹饪技巧
少许花椒即可