主料
辅料
具体步骤
1. 蒸米饭,不要太多水,要硬硬的刚好熟的那种。
2. 炒鸡蛋,盛出,炒青椒,胡萝卜,放盐和味极鲜,少加一点点开水,加入炒好的鸡蛋。关火。
3. 把蒸好的温的米饭放入炒好的胡萝卜青椒鸡蛋锅中,搅拌均匀。盛碗里,扣盘既可。
4. 西红柿切瓣,做眼,和嘴,哈哈,酷酷的蛋炒饭出锅了。
烹饪技巧
米饭硬些比较好。