主料
米饭 :适量辅料
具体步骤
1. 备好2勺盐,一勺糖,20ml的醋,在锅里隔水加热,直到盐融化即可。
2. 米饭做好冷却半个小时。
3. 加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4. 取其中一小部分,加生抽搅拌均匀。
5. 将寿司帘铺开,放上一块寿司用海苔皮(一小半),将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间,卷起来,卷2条相同的圆柱形,是小熊的耳朵。
6. 在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀,再取一张海苔皮,中间铺上棕色米饭。
7. 中间放上一根半的烤肠。
8. 卷成粗圆柱形,小熊的鼻子。
9. 再取一张海苔皮,铺满白米饭。
10. 中间的两侧放上小熊的耳朵。
11. 正中央放小熊的鼻子。
12. 卷起来,切割,最后用海苔皮做眼睛和嘴。
13. 打包。。