准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
大米 :
一小碗 绿豆 :
与大米等量 甜玉米 :
一个生花生 :
100茶叶 :
一小撮生姜 :
切5小片 辅料
盐 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1. 把米和绿豆洗净放入锅中加水,像煮稀饭时加水一样多加一些,等待煮沸
2. 沸腾之后,将剥好的生玉米米倒入锅中一起煮,等闻到玉米的香味
3. 把捣碎的生花生倒入锅中
4. 将磨好的茶叶倒入锅中
5. 将磨好的生姜加入锅中,并加盐,即可出锅,前后时间2小时内
6. 把擂茶盛入碗中并洒上炒好的白芝麻,即可入食
烹饪技巧
1、花生,茶叶,生姜,都需要先捣碎哦,茶叶最好是新鲜的绿茶叶,这样会增添美感。2、不喜欢吃绿豆的朋友可以换成红豆哦