主料
辅料
具体步骤
1. 将萝卜切片、蒜头、小红椒切段!
2. 将猪健子肉切大薄片用少许盐、料酒、生抽、干淀粉和均腌半小时!
3. 八成热锅放30克食用油将萝卜片、蒜白、小红椒放至锅中翻炒1分钟!放入猪肉快速翻炒,肉变色后放少量开水、盐、鸡精、盖锅,开后出锅装盘!
4. 搞定