准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
伯爵红茶 :
4 辅料
水 :
240 牛奶 :
240糖 :
适量 炼乳 :
适量 具体步骤
茶与水的比例是1:60 水与牛奶的比例是1:1
把水倒入小奶锅里,煮沸后放茶,再煮一分钟。
然后关火,焖5分钟,一定要焖哦,这样才会香气四溢。
焖好的茶水中加入牛奶,开小火继续煮。
边煮边搅拌,以免产生奶皮。 全程最小火煮,不要煮沸,只要锅的边缘有小气泡,就关火,再焖2-3分钟。
把茶从锅中滤出来,按照自己的口味加糖或者炼乳,肉桂粉也可以哦。 美好的一天,从一杯热奶茶开始,享受吧!(*^_^*)