易做的鸡肉炖金针菇如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇300克 ：
鸡肉500克 ：

辅料

姜适量 ：
葱适量 ：
油适量 ：
蒜适量 ：
盐适量 ：
花椒大料适量 ：
耗油适量 ：

具体步骤

1.1金针菇去跟撕开

2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）

3.葱姜蒜切好备用

4.锅中放入油葱姜蒜爆锅

5.放入鸡肉爆炒

6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇

7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可