鸡蛋炒饭大家肯定是经常吃的,但是加了南瓜做的南瓜鸡蛋炒饭是不是很少吃到或者没有吃过呢,其实我以前也没想到可以这么做,但是我家有个爱吃南瓜的宝贝,记得我第一次做还是宝贝说“妈妈,能不能在我的鸡蛋炒饭里放点南瓜?”没想到放了之后这炒饭味道还真不错。
主料
南瓜 :200辅料
葱花 :适量具体步骤
1.准备好所有材料,南瓜切粒
2.锅放油爆香蒜、葱放入南瓜炒熟
3.鸡蛋搅拌倒入南瓜一起炒一下
4.倒入蒸热的米饭放点生抽再炒
5.炒好的米饭用小碗装好按压一下,倒扣在碟子里,一碗好看又好吃的南瓜炒饭可以上桌了
隔夜饭要先蒸热才炒回更好一些