好吃的彩色糯米小圆子如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

许多人吃东西都要看它的外表好不好看，这就是卖相了。小圆子本来就比一般的汤圆精致好看很多了，那么你有没有做过彩色圆子呢呢。今天这道彩色糯米小圆子不仅卖相好而且营养价值还很高，食材也很简单，做法也很容易就可以学会。老人小孩子都可以吃，尤其是小孩子。

主料

糯米粉 ：100
粘米粉 ：20
糖粉 ：20
四中果味粉 ：适量

辅料

温水 ：适量

具体步骤

将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下

2.土豆洗净去皮切小块

3.入锅蒸熟

4.蒸熟后用叉子压成泥状

5.青葱洗净切葱花

6.洋葱切丁

7.热锅后放入有盐黄油

8.放入洋葱拌炒

9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒

10.加入米酒,拌炒匀

11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀

12.拌匀后放至微凉

13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里

14.放入葱花

15.搅拌均匀

16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型

17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固

18.热锅倒适量油,放入可乐饼

19.用中小火,用半煎炸方式

捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花，也可以加红豆汤，还可以加水果丁，看你自己喜欢啦