![好吃的港式沙嗲火锅怎么做好吃又简单]( "好吃的港式沙嗲火锅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蒜头 ：
2颗沙嗲酱 ：
2大匙猪腩排 ：
适量中芹 ：
2根椰奶 ：
30㏄猪高汤 ：
3500cc沙拉油 ：
少许火锅料 ：
适量 蛤蜊 ：
适量 虾丸 ：
适量 鱼板 ：
适量芋丸 ：
适量 鱼丸 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 洋葱、蒜头切末；中芹去叶切段。
2. 取炒菜锅加少许沙拉油，爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。
3. 在作法2的锅中加入猪高汤，作法1的中芹段，煮开后加入煮熟腩排，改转小火煮10分钟，再加入椰奶调匀即是汤底。
4. 在作法3的锅中，放入火锅配料煮熟即可食用。
千里飘香谷
