「简单版」麻婆豆腐如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
1块 辅料
油 :
适量豆瓣酱 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.原料。
2.豆腐切丁,蒜切末,葱切碎成葱花。
3.锅热下菜籽油烧至无泡。
4.下蒜末爆香。
5.下豆瓣酱炒至红色。
6.加入我的“高”汤
7.小火烧至汤汁浓郁,加入淀粉大火收汁。
8.出锅前放盐即可。
9.开吃前撒上葱花。
烹饪技巧
豆瓣酱很咸,放盐请酌量。