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外婆教我做白切鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

光鸡 :1只

辅料

鸡精 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.光鸡用多一点盐和鸡精抹鸡的里里外外

外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放凉水、一块姜和鸡一起煮,中火

外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.用筷子扎一下

外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.没有血水流出来就熟了

外婆教我做白切鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.好了

烹饪技巧

不要大火煮,要不然皮就开了。