主料
辅料
具体步骤
1. 将鳕鱼放入水中浸泡,水中加适量盐
2. 取出鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分
3. 盘中放姜丝,然后放入鱼块,洒适量盐,再在鱼上面放葱丝及姜丝
4. 倒入蒸鱼豉油,放入微波炉大火5分钟,挑出葱姜,点缀香菜及剁椒,完成