千张结烧肉如何做简单又美味|家常红烧肉

主料

辅料

具体步骤

1. 将3层肉洗净切成一粒米见方的小块；放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。

2. 盖上盖压10分钟，放气，打开，加酱油，咭汁，大火烧至肉上色，放入冰糖。

3. 大火烧至汤黏稠，放入千张结，用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。